Nu de dagen weer merkbaar langer zijn en de eerste planten de grond uitschieten, hebben ook mensen behoefte aan meer energie. Maar daarvoor moet eerst wat oude winterballast het lijf uit: tijd voor een goede voorjaarskuur!
Welke kruiden zijn daarvoor geschikt? De natuur maakt het ons wel heel makkelijk: veel van de kruiden die nu de kop opsteken, zijn geschikt voor een reinigende kop kruidenthee (,maar laten zich ook graag verwerken in bijvoorbeeld salades).
Maak een fijne wandeling in een bos of park (weg van uitlaatgassen 
en uitgelaten honden), snuif de frisse lucht op en pluk van onderstaande kruiden steeds een kleine hoeveelheid. Voeg/bindt ze samen, giet er kokend water overheen en laat ze in een kwartiertje trekken tot jouw voorjaarsthee. Gebruik de volgende kruiden:
* Brandnetelblad
* Duizendblad
* Hondsdraf
* Paardebloemblad
* Zuring
* Madeliefjes
* Berkenblad
Wil je liever een echte theesmaak, voeg dan na een paar minuten wat groene thee toe (vol vitamines en anti-oxidanten). Zijn de dagen nog erg koud, dan kun je eventueel nog wat verse gember toevoegen om de smaak wat op te krikken en je wat warmte te geven. Zoeten met een beetje (lindebloesem)honing en twee weken lang genieten van drie koppen per dag.
Zoals bij elke reiniging geldt ook nu: drink naast deze drie koppen thee veel water. Als je gaat spoelen, moet je namelijk ook weer aanvullen.
Lees ook:Recept 24: Lekkere kruidenwijn
Lees ook:Recept 1: Kruidenthee tegen migraine
Lees ook:Recept 8: Brandnetelsoep voor de spijsvertering
Lees ook:Recept 6: Thee tegen slapeloosheid
Lees ook:Recept 15: Verzachtende kruidenhoning