Zelf tijmsiroop maken tegen de hoest

De griepgolf houdt maar niet op. Denken we eindelijk van dat nare hoestje af te zijn, komt het toch weer terug. Tijd om zelf een alternatief kruidenmiddeltje te maken, zoals tijmsiroop.

Voor het maken van tijmsiroop heb je het volgende nodig:
50 g verse of 25 g gedroogde tijmblaadjes
600 ml kokend water
300 g vloeibare honing
250 g kandijsuiker

Giet het kokend water over de tijm en laat 20 minuutjes trekken. Zeef de tijm er dan uit. Doe het aftreksel bij de honing en de suiker en verwarm alles (liefst in een roestvrij stalen, of geëmailleerde kookpot). Warm alles op tot de brij begint te schuimen. Schep het schuim eraf en laat inkoken op een zacht vuurtje tot je siroop de gewenste dikte heeft. Giet alles kokend heet in kleine potjes, boordevol, zet het metalen schroefdeksel erop en laat omgekeerd afkoelen.
Neem hiervan 2 theelepels, drie keer per dag. Als je hoest echt acuut is neem je best elke twee uur een soeplepel.

(Bron: Tuinadvies.be)

Lees ook:Recept 15: Verzachtende kruidenhoning
Lees ook:Column Lunadea: Nooit meer hoesten
Lees ook:Recept 21: Een milde reinigingskuur voor het voorjaar
Lees ook:Recept 25: Verzorgende lippenbalsem
Lees ook:Recept 17: Lekker herfstdrankje

3 Reacties // Reageer

3 thoughts on “Zelf tijmsiroop maken tegen de hoest

  1. Willeke

    Hoe lang is dit houdbaar?
    Leuk om eens te gaan maken. Heb nog wat tijm in de tuin staan!

      /   Reply  / 
    1. Layla (Redactie)

      Hai Willeke, dit is zeker een maand houdbaar. Door de hoeveelheid suiker en honing waarschijnlijk langer, maar dat zou je zelf in de gaten kunnen houden. Veel plezier met het maken van je brouwseltje ;)

        /   Reply  / 
  2. Peter

    Ik las dat een simpel supplement bij duizenden mensen uitgeprobeerd is en heel veilig is bij griep en verkoudheid

      /   Reply  / 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>